Mat

Bilde av en kokk som holder en deilig burger med hendene på The Scotsman.
Bilde av en kokk som holder en deilig burger med hendene på The Scotsman.

Matmeny

Kjøkkenet

Kokkene våre utgjør selve ryggraden i The Scotsman. Tilsammen har de over 50 års erfaring innenfor ulike mattradisjoner. Kjøkkensjefens visjon for The Scotsman, er at vi skal ha Oslos beste gastropub-mat. Bak rettene våre ligger mye research (les: spising), på fjerne og nære spisesteder, inspirasjon fra ulike matkulturer samt lang erfaring og mye fagkunnskap.

BURGERS

BURGERS

CLASSIC BURGER

CLASSIC BURGER

Beef burger toppet med cheddar, tomat, rå løk, karamellisert løk, sylteagurk og husets burgerdressing. Serveres med pommes frites

Beef burger topped with Cheddar cheese, tomato, raw onions, caramelized onions, pickled gherkin and house burger dressing. Served with fries.

E, H, M, SN, SE

E, W, M, MU, SE

219,-

WHISKY BBQ BURGER

WHISKY BBQ BURGER

Beef burger toppet med husets whisky BBQ glaze, frityrstekte løkringer, og coleslaw. Serveres med pommes frites.

Beef burger topped with whisky BBQ glaze, beer battered onion rings, coleslaw. Served with fries.

E, H, M, SN, SE

E, W, M, MU, SE

219,-

CRISPY FRIED CHICKEN BURGER

CRISPY FRIED CHICKEN BURGER

Fritert kyllingburger med cheddar saus, coleslaw, syltet jalapeño, sennep og rå løk. Serveres med pommes frites.

Fried chicken burger topped with cheddar cream, coleslaw, pickled jalapeño, mustard, raw onions. Served with fries.

E, H, M, SN, SE

E, W, M, MU, SE

219,-

BLUE CHEESE BURGER

BLUE CHEESE BURGER

Beef burger toppet med Stilton blåmyggost, tomat, karamellisert løk, syltet løk og husets burger burgerdressing. Serveres med pommes frites.

Beef burger topped with Stilton blue cheese and caramelized onions, burger dressing, tomato and pickles. Served with fries.

E, H, M, SN, SE

E, W, M, MU, SE

219,-

VEGETARIAN BURGER

VEGETARIAN BURGER

Plantebasert burger toppet med tomat, karamellisert og rå løk, stekt aromasopp, syltede agurker, røkt Cheddar, og hvitløksmajones. Serveres med pommes frites.

Plant based burger topped with tomato, caramelised and raw onion, fried mushroom, pickles, smoked Cheddar cheese and garlic mayonnaise. Served with fries.

E, H, M, SN, SE

E, W, M, MU, SE

219,-

HOVEDRETTER

MAIN COURSE

BEER BATTERED FISH & CHIPS

BEER BATTERED FISH & CHIPS

Sprøfritert torsk server med remulade, grov ertepure, syltet løk og pommes frites.

Beer battered cod fillets served with remoulade, mushy peas, pickled onions and fries.

BY, F, H, M, SN

B, F, W, M, MU

219,-

CHICKEN WINGS WITH FRIES

CHICKEN WINGS WITH FRIES

Spicy kyllingvinger glaserte med honning og sesamfrø, syltet sitrus og rødkålsalat, chilimajones Serveres med søtpotet fries.

Spicy & sticky honey sesame chicken wings, pickled citrus and red cabbage salad. Served with sweet potato fries and chilli mayonnaise

SN, SE, S

MU, SE, S

189,-

EGG & BACON

EGG & BACON

Engelsk muffin med cheddarkrem, bacon, speilegg, bønner i tomatsaus, bakt tomat, stekt shampinjong, pommes frittes og hjemmelaget brun saus.

English muffin with cheddar cream, bacon, fried egg, beans in tomato sauce, baked tomato, fried mushroom, french fries and home made brown sauce.

E, F, H, M, SN

E, F, W, M, MU

189,-

SKAGEN SHRIMP SANDWICH

SKAGEN SHRIMP SANDWICH

Smørstekt surdeigsbrød med reker i majones, ørretrogn, friseesalat, agurk, syltet og rå rødløk, dill og sitron

Butter toasted sourdough bread with shrimps in mayonnaise, trout roe, frisée salad, cucumber, pickled and raw red onion, dill and lemon.

E, F, H, R, SN, SK

E, F, W, R, MU, SH

189,-

SALMON SALAD

SALMON SALAD

Varmrøkt laks, saltbakte beter, blomkål og stekt kikerter med za’atar, friséesalat, syltet løk, eple, persille, nýr, peperrot, vinaigrette.

Warm smoked salmon with salt baked beetroot, cauliflour, chickpeas with za’atar, frisée salat, apple, pickled onion, fresh cheese, horse radish, croutons, vinaigrette.

F, H, M, SN

F, W, M, MU

189,-

PORK NECK PAILLARD

PORK NECK PAILLARD

Grillet tynt skåren svinenakke med gnocchi, smørbønner og grønnkål i tomatisert rødvisnasus med kapers, ansjos og oliven.

Grilled thinnly sliced pork neck with gnocchi, butter beans and kale in tomato and red wine sauce with capers, anchovies and olives.

F, H, M, SEL

F, W, M, C

236,-

BOEUF BOURGIGNON

BOEUF BOURGIGNON

Storfe høyrygg bressert i rødvin med sideflesk, gulrot, champignon og sølvløk. Serveres med mandelpotetpuré.

Chuck of beef braised in red wine with bacon, carrot, mushroom and silver onion. Served with almnd potato purée.

M

M

295,-

DESSERT

DESSERT

CHOCOLATE FONDANT

CHOCOLATE FONDANT

Sjokoladefondant med appelsincurd og vanilje iskrem.

with orange curd and vanilla ice-cream

E, H, M, N

E, W, M, N

125,-

SIDES & SNACKS

SIDES & SNACKS

TAPAS PLATE

TAPAS PLATE

Serranoskinke, fuetsalami, chorizo, manchego, oliven, aioli og focaccia.

Serrano ham, Fuet salami, Chorizo, Manchgo cheese, olives, aioli and focaccia bread.

E, H, M, SN

E, W, M, MU

169,-

CHICKEN WINGS 6PCS

CHICKEN WINGS 6PCS

Spicy kyllingvinger glaserte med honning og sesamfrø, servert med chilimajones

Spicy & sticky honey sesame chicken wings served with chilli mayonnaise.

SN, SE, S

MU, SE, S

108,-

DIRTY FRIES

DIRTY FRIES

Pommes frites toppet med Cheddar, bacon smuler, jalapeños og rødløk.

Fries topped with Cheddar cheese, bacon bits, jalapeños and red onion.

M

M

98,-

CHICKEN CROQUETTES

CHICKEN CROQUETTES

Kylling croquetter med cheddar, jalapeño og chilimajonesse.

Chicken croquetes with cheddar, jalapeño and chili mayonnaise.

E, H, M, SN

E, W, M, MU

89,-

MERGUES

MERGUES

Nordafrikansk okse og lammekjøtt pølse i spicy tomatsaus.

North African beef and lamb sausage in spicy tomato sauce.

E, H, M

E, W, M

108,-

POMMES FRITES

POMMES FRITES

Fransk-stil fries med aioli.

French-style fries with aioli.

69,-

CURLY FRIES

CURLY FRIES

Spiral fries med aioli

Spiral fries with aioli

89,-

SWEET POTATO FRIES

SWEET POTATO FRIES

Fries lagt fra søtpotet med siracha majones

Fries made from sweet potato with siracha mayonnaise

E, SN

E, MU

79,-

Allergener: Bløtdyr (BL), Bygg (BY), Egg (E), Fisk (F), Gluten (G), Havre (HV), Hasselnøtter (HA), Hvete (H), Laktose (L), Lupin (LU), Melk (M), Nøtter (N), Paprika (PA), Peanøtter (P), Rug (R), Selleri (SEL), Sennep (SN), Sesamfrø (SE), Sitrus (SI), Skalldyr (SK), Soya (S), Spelt (SP), Sulfat (SU),
Vegetarisk(V), Vegansk(VG)

Allergies: Molluscs (MO), Barley (B), Egg (E), Fish (F), Gluten (G), Oats (O), Hazelnuts (H), Wheat (W), Lactose (L), Lupine (LU), Milk (M), Nuts (N), Capsicum (CA), Peanuts (P), Rye (R), Celery (C), Mustard (MU), Sesame seeds (SE), Citrus (CI), Shellfish (SH), Soy (S), Spelt (SP), Sulfate (SU),
Vegetarian(V), Vegan(VG)