Mat

Bilde av en kokk som holder en deilig burger med hendene på The Scotsman.
Bilde av en kokk som holder en deilig burger med hendene på The Scotsman.

Matmeny

Kjøkkenet

Kokkene våre utgjør selve ryggraden i The Scotsman. Tilsammen har de over 50 års erfaring innenfor ulike mattradisjoner. Kjøkkensjefens visjon for The Scotsman, er at vi skal ha Oslos beste gastropub-mat. Bak rettene våre ligger mye research (les: spising), på fjerne og nære spisesteder, inspirasjon fra ulike matkulturer samt lang erfaring og mye fagkunnskap.

BURGERS

BURGERS

CLASSIC BURGER

CLASSIC BURGER

Beef burger toppet med cheddar, tomat, rå løk, karamellisert løk, sylteagurk og husets burgerdressing. Serveres med pommes frites

Beef burger topped with Cheddar cheese, tomato, raw onions, caramelized onions, pickled gherkin and house burger dressing. Served with fries.

E, H, M, SN, SE

E, W, M, MU, SE

198,-

BLUE CHEESE BURGER

BLUE CHEESE BURGER

Beef burger toppet med Stilton blåmyggost, tomat, karamellisert løk, syltet løk og husets burger burgerdressing. Serveres med pommes frites.

Beef burger topped with Stilton blue cheese and caramelized onions, burger dressing, tomato and pickles. Served with fries.

E, H, M, SN, SE

E, W, M, MU, SE

198,-

CHILLI BURGER

CHILLI BURGER

Beef burger toppet med tomat, jalapeño poppers, syltet jalapeño, rå løk, og sriracha majones. Serveres med pommes frites.

Beef burger topped with tomato, jalapeño poppers, pickled jalapeños, raw onion and siracha mayonnaise. Served with fries.

E, H, SN, SE

E, W, MU, SE

198,-

VEGETARIAN BURGER

VEGETARIAN BURGER

Plantebasert burger toppet med tomat, karamellisert og rå løk, stekt aromasopp, syltede agurker, røkt Cheddar, og hvitløksmajones. Serveres med pommes frites.

Plant based burger topped with tomato, caramelised and raw onion, fried mushroom, pickles, smoked Cheddar cheese and garlic mayonnaise. Served with fries.

E, H, M, SN, SE

E, W, M, MU, SE

192,-

HOVEDRETTER

MAIN COURSE

JULETALLERKEN

Juletallerken

Sprø ribbe, medisterkake og julepølse med ribbesaus, bakt eple og sviske, servert med kokte poteter

Crispy pork belly, pork patties and Christmas sausage, gravy, baked apples and prunes, served with boiled potatoes.

H, M, SEL

W, M, C

325,-

PINNEKJØTT

PINNEKJØTT

Urøkt pinnekjøtt av lam og vossakorv, kålrabistappe og sjy, servert med kokte poteter.

Traditional Norwegian salted, dried, and steamed lamb with vossa sausage, mashed swede and broth, served with boiled potatoes.

M

M

428,-

DRY AGED STEAK

DRY AGED STEAK

Tørrmodnet ytrefilet med grønnpeppersaus, karamellisert selleripure, aspargesbønner, bakt rødløk og potet.

Beef striploin with green pepper sauce, caramelized celeriac purée, asparagus beans, baked red onion and potato.

M, SEL, SN

M, C, MU

339,-

BEER BATTERED FISH & CHIPS

BEER BATTERED FISH & CHIPS

Sprøfritert torsk server med remulade, grov ertepure, syltet løk og pommes frites.

Beer battered cod fillets served with remoulade, mushy peas, pickled onions and fries.

BY, F, H, M, SN

B, F, W, M, MU

192,-

SKAGEN SHRIMP SANDWICH

SKAGEN SHRIMP SANDWICH

Smørstekt surdeigsbrød med reker i majones, ørretrogn, friseesalat, agurk, syltet og rå rødløk, dill og sitron

Butter toasted sourdough bread with shrimps in mayonnaise, trout roe, frisée salad, cucumber, pickled and raw red onion, dill and lemon.

E, F, H, R, SN, SK

E, F, W, R, MU, SH

189,-

CHEVRE OG BEETROOT SALAD

Chevre and Beetroot Salad

Saltbakte beter og fersk geitost fra Haukeli med frisée salat, byggryn, gressløk, ristede hasselenøtter, syltet løk, aspargesbønner, og honning-vinegrett.

Salt-baked beetroots and fresh chevre from Haukeli with frisée salad, pearl barley, chives, roasted hazelnuts, pickled onions, asparagus beans, and honey-vinaigrette.

BY, HA, M, SN

B, H, M, MU

189,-

CHICKEN WINGS WITH FRIES

CHICKEN WINGS WITH FRIES

Spicy kyllingvinger glaserte med honning og sesamfrø, syltet sitrus og rødkålsalat, chilimajones Serveres med søtpotet fries.

Spicy & sticky honey sesame chicken wings, pickled citrus and red cabbage salad. Served with sweet potato fries and chilli mayonnaise

SN, SE, S

MU, SE, S

189,-

DESSERT

DESSERT

ALMOND- AND CHOCOLATE CAKE

ALMOND- AND CHOCOLATE CAKE

Mandel- og sokoladekake med blodapelsin- sorbet og mandelkrokan

with blood orange sorbet and almond brittle.

E, H, M, N

E, W, M, N

98,-

RICE CREAM

Rice Cream

Riskrem med kirsebærkompott og brente mandler. (inneholder mandler)

with cherry compote and roasted almonds.

M

M

125,-

SIDES & SNACKS

SIDES & SNACKS

DIRTY FRIES

DIRTY FRIES

Pommes frites toppet med Cheddar, bacon smuler, jalapeños og rødløk.

Fries topped with Cheddar cheese, bacon bits, jalapeños and red onion.

M

M

98,-

TAPAS PLATE

TAPAS PLATE

Serranoskinke, fuetsalami, chorizo, manchego, oliven, aioli og focaccia.

Serrano ham, Fuet salami, Chorizo, Manchgo cheese, olives, aioli and focaccia bread.

E, H, M, SN

E, W, M, MU

159,-

JALAPENO CHEDDAR POPPERS 6.PCS

JALAPENO CHEDDAR POPPERS 6.PCS

med chilimajones

with chili mayonnaise

H, M, R, SN

W, M, R, MU

89,-

CURLY FRIES

CURLY FRIES

Spiral fries med aioli

Spiral fries with aioli

89,-

Fries

Fries

med hvitløksmajones

with garlic mayonnaise

E, SN

E, MU

59,-

SWEET POTATO FRIES

SWEET POTATO FRIES

Fries lagt fra søtpotet med siracha majones

Fries made from sweet potato with siracha mayonnaise

E, SN

E, MU

69,-

PORK RINDS

PORK RINDS

.

.

PA, SI

CA, CI

89,-

SPICY BEEF JERKEY

SPICY BEEF JERKEY

.

.

98,-

Allergener: Bløtdyr (BL), Bygg (BY), Egg (E), Fisk (F), Gluten (G), Havre (HV), Hasselnøtter (HA), Hvete (H), Laktose (L), Lupin (LU), Melk (M), Nøtter (N), Paprika (PA), Peanøtter (P), Rug (R), Selleri (SEL), Sennep (SN), Sesamfrø (SE), Sitrus (SI), Skalldyr (SK), Soya (S), Spelt (SP), Sulfat (SU),
Vegetarisk(V), Vegansk(VG)

Allergies: Molluscs (MO), Barley (B), Egg (E), Fish (F), Gluten (G), Oats (O), Hazelnuts (H), Wheat (W), Lactose (L), Lupine (LU), Milk (M), Nuts (N), Capsicum (CA), Peanuts (P), Rye (R), Celery (C), Mustard (MU), Sesame seeds (SE), Citrus (CI), Shellfish (SH), Soy (S), Spelt (SP), Sulfate (SU),
Vegetarian(V), Vegan(VG)